Η εξοικονόμηση ενέργειας στην κουζίνα δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκη ή να απαιτεί μεγάλες αλλαγές. Στην πραγματικότητα, μικρές προσαρμογές στον τρόπο με τον οποίο μαγειρεύετε, αποθηκεύετε τα τρόφιμα και χρησιμοποιείτε τις συσκευές μπορούν να κάνουν σημαντική διαφορά τόσο στην κατανάλωση ενέργειας όσο και στους λογαριασμούς σας.
Μαγειρική
Όταν πρόκειται για μαγείρεμα, η χρήση συσκευών όπως ο φούρνος μικροκυμάτων, τα ηλεκτρικά τηγάνια και οι χύτρες ταχύτητας είναι πολύ πιο ενεργειακά αποδοτική από τη χρήση του φούρνου. Αυτές οι συσκευές καταναλώνουν λιγότερη ενέργεια και μαγειρεύουν το φαγητό πιο γρήγορα. Όταν χρησιμοποιείτε τον φούρνο, φροντίστε να κρατάτε την πόρτα εντελώς κλειστή μέχρι να μαγειρευτεί το φαγητό σας για να αποφύγετε την απώλεια θερμότητας και τη σπατάλη ενέργειας. Επιπλέον, η χρήση ενός φούρνου με ανεμιστήρα μπορεί να συμβάλει στη μείωση της κατανάλωσης ενέργειας, καθώς μαγειρεύει το φαγητό πιο γρήγορα από ό,τι ένας συμβατικός φούρνος.
Είναι επίσης σημαντικό να ελέγχετε τακτικά τις σφραγίδες στην πόρτα του φούρνου σας για να βεβαιωθείτε ότι είναι ασφαλείς, καθώς τα κενά μπορούν να αφήσουν τη θερμότητα να διαφύγει, σπαταλώντας ενέργεια.
Μια άλλη απλή αλλά αποτελεσματική συμβουλή είναι να προσαρμόζετε το μέγεθος των κατσαρολών και των τηγανιών σας στο μέγεθος του καυστήρα. Αυτό συμβάλλει στην αποφυγή απώλειας θερμότητας και εξασφαλίζει αποτελεσματικό μαγείρεμα. Για καλύτερο έλεγχο της θερμότητας και γρηγορότερους χρόνους μαγειρέματος, σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε μια επαγωγική ηλεκτρική εστία νέας τεχνολογίας. Αυτές οι εστίες είναι πιο ενεργειακά αποδοτικές σε σύγκριση με τις παραδοσιακές ηλεκτρικές εστίες ή τις εστίες αερίου.
Ψυγείο
Για το ψυγείο και τον καταψύκτη σας, είναι σημαντικό να αποψύχετε τους καταψύκτες τουλάχιστον μία ή δύο φορές το χρόνο, ενώ τα όρθια μοντέλα πρέπει να αποψύχονται δύο έως τρεις φορές το χρόνο για να διατηρείται η αποδοτικότητά τους. Ο καθαρισμός των πηνίων ψύξης πίσω από το ψυγείο μία φορά το χρόνο θα συμβάλει επίσης στη βελτίωση της απόδοσής του. Βεβαιωθείτε ότι οι σφραγίδες της πόρτας του ψυγείου είναι αεροστεγείς, καθώς οι διαρροές μπορεί να προκαλέσουν τη μεγαλύτερη προσπάθεια της συσκευής να διατηρήσει τη θερμοκρασία της, καταναλώνοντας περισσότερη ενέργεια.
Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει αρκετός χώρος γύρω από το ψυγείο σας για να κυκλοφορεί ο αέρας και να διαφεύγει η θερμότητα που παράγεται από τη συσκευή. Αποφεύγετε να ανοίγετε την πόρτα του ψυγείου χωρίς λόγο, καθώς έτσι διαφεύγει κρύος αέρας. Επίσης, η τοποθέτηση του ψυγείου σε δροσερό σημείο, μακριά από άμεσο ηλιακό φως και πηγές θερμότητας όπως οι φούρνοι, θα το βοηθήσει να λειτουργεί πιο αποδοτικά. Αν εξακολουθείτε να χρησιμοποιείτε ένα παλιό δεύτερο ψυγείο, ίσως ήρθε η ώρα να το αλλάξετε- τα νεότερα ψυγεία καταναλώνουν έως και 40% λιγότερη ενέργεια από τα παλαιότερα μοντέλα.
Πλυντήριο πιάτων
Για να εξοικονομήσετε ενέργεια κατά το πλύσιμο των πιάτων, να χρησιμοποιείτε το πλυντήριο πιάτων πάντα μόνο όταν είναι πλήρως φορτωμένο. Η λειτουργία ενός μισογεμάτου πλυντηρίου πιάτων καταναλώνει την ίδια ποσότητα ενέργειας με τη λειτουργία ενός γεμάτου. Εάν το πλυντήριο πιάτων σας διαθέτει ρυθμίσεις οικονομίας ή εξοικονόμησης ενέργειας, φροντίστε να τις χρησιμοποιείτε, καθώς οι λειτουργίες αυτές έχουν σχεδιαστεί για μέγιστη ενεργειακή απόδοση. Μετά το τέλος του κύκλου, αφήστε το περιεχόμενο να στεγνώσει φυσικά αντί να χρησιμοποιήσετε τον κύκλο στεγνώματος, ο οποίος καταναλώνει επιπλέον ενέργεια.
Διαβάστε ακόμη
